Právne predpisy Slovenskej republiky pomerne jasne deklarujú čo sa chápe ako biokvalita. Zákon 189/2009 a neskoršie novely charakterizujú ekologické polnohospodárstvo a biopotraviny.
Po dodržaní zákonných podmienok je pestovateľ bioproduktov a výrobca biopotravín oprávnený uvádzať na svojich produktoch symbol EKO a nápis bioprodukt alebo biopotravina. Toto oprávnenie musí doložiť certifikátom, ktorý udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva SR.
Prísne podmienky na získanie certifikátu a pravidelné laboratórne kontroly kvality pôdy či surovín sú dostatočnou zárukou pre spotrebiteľa, že bioprodukty sú tak, ako to uvádza zákon, vyrobené bez prísunu škodlivín a s ohľadom na dlhodobo udržatelný stav úrodnej krajiny.
§ 5 ods. 1) zákona c. 224/1998 Z. z. hovorí:
Systémom ekologickej poľnohospodárskej výroby možno pestovať rastliny len na pôde, ktorá sa nenachádza v zaťažených územiach, ktorej využitie na tento účel odsúhlasil kontrolný ústav na základe výsledkov analýz cudzorodých látok. Prípustné množstvo cudzorodých látok v pôde, ktorá sa môže využívať na pestovanie rastlín ekologickým poľnohospodárstvom, upravujú pravidlá.
Tamtiež odsek 2):
a) | v pestovateľských spôsoboch používať hnojenie organickými hnojivami, zeleným hnojením, zvyškami rastlín a prírodnými anorganickými hnojivami tak, aby sa zabezpečila vyrovnaná bilancia pôdnej organickej hmoty a optimálna výživa rastlí, |
b) | na ochranu rastlín používať biologické prípravky a mechanické spôsoby regulujúce množstvo burín a škodlivých činiteľov a organizmov, |
c) | používať vyvážené osevné postupy a správne striedanie plodín s dôrazom na pestovanie trvalých a dočasných trávnych porastov a datelinovín, |
d) | správnymi osevnými postupmi, zachovávaním ekologických pásov a pestovaním medziplodí zachovávať a sústavne obnovovať druhovú rozmanitosť rastlín a druhovú rozmanitosť živočíchov. |
Naša firma je niekoľko rokov zaradená do programu ekologického poľnohospodárstva a po úspešnej konverzii (prechodu z konvenčného na ekologické polnohospodárstvo) obdržala certifikáty ako na pestovanie bioproduktov tak aj na výrobu biopotravín.
Vyrobil RunIT v TYPO3